Option
Schokolade – die beliebteste Süßware der Deutschen. Jede:r von uns verspeist etwa 9,2 Kilogramm pro Jahr. Doch unser Genuss in Europa schadet Mensch und Natur in Westafrika und Südamerika. Denn der Anbau von Kakao steht im engen Zusammenhang mit der Zerstörung von Regenwald und der Verletzung von Menschenrechten.
Deshalb haben wir uns mit dem ecuadorianischen Schokoladenhersteller Paccari zusammengetan, um eine entwaldungsfreie Schokoladen-Lieferkette zwischen Ecuador und Deutschland aufzubauen. Das Besondere: die Paccari Schokoladentafeln nutzen ausschließlich Kakao aus den WWF-Projektregionen in Ecuador. Die Kakaobohnen werden dort nach ökologischen Standards in indigenen Waldgärten angebaut, in dem Nutzpflanzen wie Kakao, Kaffee oder Bananen im Einklang mit dem Regenwald angebaut werden.
Mit Paccari hat der WWF nicht nur einen erfahrenen Partner für den nachhaltigen Anbau von Kakao an seiner Seite, sondern zugleich ein Unternehmen, das die geernteten Kakaobohnen direkt vor Ort weiterverarbeitet und als fertige Schokoladentafel über das Import- und Handelsunternehmen Premifair nach Deutschland bringt.
Dieses Video ist im Rahmen des gemeinsamen Projektes Indigenous Amazonian Chakras – leading the way for a sustainable cocoa supply chain des WWF Ecuador und des WWF Deutschland entstanden. Das Projekt wird durch die Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) unterstützt. Mehr dazu: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen
Quelle
