Option
Auch unsere Ernährung hat einen Einfluss auf die Umwelt. Doch was kann man eigentlich noch essen, wenn man auf Nachhaltigkeit achtet? Diese 5 Dinge solltest du auf jeden Fall essen.
Schwarzwurzel: CC 2.0 BY-SA Hedonistin / flickr https://www.flickr.com/photos/26838346@N03/4356719738/
CC 3.0 BY-SA Goldlocki / Wikicommons https://bar.wikipedia.org/wiki/Datei:SchwarzwurzelWurzelnBundware.jpg
Petersilienwurzel: CC 2.0 BY-SA Oliver Hallmann / Flickr https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
Mehr Tipps: Gemüse des Monats: https://blog.wwf.de/?s=gem%C3%BCse+des+monats
Bildnachweise:
Schwarzwurzel 1: CC 2.0 BY-SA Hedonistin / flickr https://www.flickr.com/photos/26838346@N03/4356719738/
Schwarzwurzel 2: CC 3.0 BY-SA Goldlocki / Wikicommons https://bar.wikipedia.org/wiki/Datei:SchwarzwurzelWurzelnBundware.jpg
Petersilienwurzel: CC 2.0 BY-SA Oliver Hallmann / Flickr https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
Quellen:
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/regionale-lebensmittel-11403
https://www.knorr.com/content/dam/unilever/knorr_world/united_kingdom/general_image/knorr_future_50_report_110219_online-1542054.pdf
https://www.oekolandbau.de/erzeuger/pflanzenbau/spezieller-pflanzenbau/koernerleguminosen/linsen/
https://www.bzfe.de/inhalt/huelsenfruechte-erzeugung-4130.html
https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/produkte-aus-der-landwirtschaft/soja/soja-wunderbohne-mit-riskanten-nebenwirkungen/
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