in ,

„Oktoberfest“ bus ekologiškas

Anksčiau „Oktoberfest“ lankydavosi alaus, tonų mėsos ir tūkstančiai lankytojų nebūtinai siekdami apsaugoti aplinką. Tačiau didėjant sąmoningumui ir dėmesiui aplinkai, festivalio koncepcija taip pat buvo pertvarkyta:

  • „CO2“ neutralus Karsto neštuvai: Šiemet pirmą kartą „Hofbräu Festzelt“ (HB) ir visose įmonėse, kurios patiekia šį alų, buvo gaminamas klimato požiūriu neutralus alus. Brauereichef Michaelio Möllerio teigimu, nuo 2010 CO2 pėdsakas buvo moksliškai išmatuotas, bandant jį sumažinti iš lauko į alaus bokalą.
  • Draudimas Vienkartiniai indai: Nuo 1991 leidžiama naudoti tik daugkartinius indus.
  • Uždrausti gėrimus skardinėse: Bus išduodami tik grąžinami buteliai už minimalų užstatą.
  • griežtesni Atliekų rūšiavimas: Smuklininkų sąskaita kiekvienas ūkis yra atsakingas už savo atliekas. Čia yra maistas, taip pat kartonas ir kitos medžiagos, atskirtos ir suspaustos.
  • Tiekia Green Power ir Ökogas: Kai kuriose palapinėse, tokiose kaip „Schottenhammel“, vanduo kaitinamas saulės baterijomis arba palapinei apšviesti naudojamos LED lempos.
  • regioninis ProduktaiVis daugiau kompanijų ieško trumpesnių transportavimo kelių ir ekologiškų produktų nuo mėsos iki skrudintų migdolų ir šokoladinių bananų. Kai kuriuose meniu netgi galima užsisakyti veganiškų patiekalų.
  • Vandens perdirbimas: Vanduo, naudojamas ąsočiams skalauti, pakartotinai panaudojamas septyniomis palapinių tualetų palapinėmis.

Miuncheno miesto portalo teigimu, „Oktoberfest“ aplinkos apsauga „metams bėgant tapo savaime suprantamu dalyku“. Ekologinio konflikto, kurį daugelis turistų vis dar pasiekia lėktuvu iš tolo, pavyzdžiui, Australijos ar Amerikos, sprendimas bus svarstomas ateityje Berlyne. Ir, nepaisant pastangų, kad „Oktoberfest“ būtų ekologiškesnis, tai, be abejo, taip pat yra ir tai, kad lankytojai gali mėgautis diena „Oktoberfest“ - galbūt net su neutraliu CO2 alumi.

Šį įrašą sukūrė „Option“ bendruomenė. Prisijunkite ir paskelbkite savo žinutę!

Ką tu apie tai galvoji?

4 Taškų kiekis
Prostimme contra balsas

Wiesno įžvalgos

Pametimas Vokietijoje: gyvenimas be elektros ir vandens WDR dokumentinis filmas